Macadamia Cookies
Saftig, nussig und natĂĽrlich sĂĽĂź.
Zutaten
| 160 g | Hafermehl |
| 100 g | Haferflocken (zart) |
| 2 TL | Natron |
| ½ TL | Vanille |
| 3 | Bananen (reif) |
| 160 ml | Pflanzendrink z.B. Mandel- oder Haferdrink |
| 100 g | MacadamianĂĽsse |
| 2 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
- Hafermehl, Haferflocken, Natron und Vanille in einer SchĂĽssel mischen.
- Bananen pĂĽrieren und Pflanzendrink dazugeben.
- Trockene und nasse Zutaten mischen und gut verrĂĽhren.
- MacadamianĂĽsse grob hacken und dazugeben.
- Zitronensaft dazugeben und nochmals vorsichtig unterheben.
- Den Teig mit einem Löffel auf eine Dauerbackmatte klecksen. Bei 175°C Umluft ca. 20 Minuten backen - Vorheizen nicht nötig.
Copyright by Pia, 2025